구례군 어린이급식관리지원센터, 어린이 비만 예방 교육 실시 |
이번 교육은 어린이의 건강한 식습관 형성을 위해 마련됐으며, 어린이의 특성을 고려한 맞춤형 교육을 통해 교육 효과를 극대화했다.
영양 전문가가 ‘달쿵이와 맑음이의 모험’ 동영상, ‘단맛 이야기’ 책과 스티커 등을 활용해 당 과잉 섭취 시 발생하는 문제점을 알리고, 당이 많이 함유된 가공식품 대신 채소와 과일 같은 자연식품을 간식으로 섭취할 수 있도록 교육했다.
관내 등록급식소 관계자는 “어린이 비만 등 당 과잉 섭취로 인한 문제점이 심각한 상황에서 꼭 필요했던 교육이었다”며“아이들이 이번 교육을 통해 바람직한 식습관을 형성하고 건강하게 성장하기를 바란다”고 말했다.
박인덕 어린이급식관리지원 센터장은 “어린이 비만은 성인 비만으로 발전할 위험이 커, 어린이 비만을 잘 관리하는 것이 매우 중요하다”며 “관내 어린이 급식소를 대상으로 어린이들의 건강을 지키는 다양한 주제의 맞춤형 특화 교육을 진행할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
이수연 기자 knews111@daum.net